Szef / Szefowa kuchni – Instruktor zawodu


Szkoła Branżowa I stopnia z internatem poszukuje osoby na stanowisko:

Szef / Szefowa kuchni – Instruktor zawodu
Miejsce pracy: Lubartów
Opis stanowiska:
  • Kompleksowe zarządzanie codzienną pracą kuchni na terenie nowoczesnej placówki edukacyjno-opiekuńczej.
  • Projektowanie zbilansowanych jadłospisów, nadzór nad wydawaniem posiłków oraz kontrola kosztów surowców.
  • Nadzorowanie standardów higienicznych i pełna dbałość o wdrożone procedury bezpieczeństwa żywności (HACCP).
  • Aktywne wspieranie młodych adeptów gastronomii w rozwijaniu ich pierwszych praktycznych umiejętności kulinarnych.
Wymagania:
  • Udokumentowane doświadczenie na stanowisku kucharza, samodzielnego kucharza lub szefa kuchni.
  • Komunikatywność, cierpliwość oraz wysoka kultura osobista połączona z chęcią pracy z młodym pokoleniem.
  • Zmysł organizacyjny, odpowiedzialność za podległą strefę oraz sumienne podejście do powierzonych zadań.
  • Mile widziane uprawnienia pedagogiczne lub otwartość na ich zdobycie przy wsparciu ze strony pracodawcy.
Oferujemy:
  • Bezpieczne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę oraz stabilne wynagrodzenie uzależnione od Twojego stażu i umiejętności.
  • Komfortowy grafik od poniedziałku do piątku, gwarantujący całkowicie wolne wieczory, weekendy oraz wszystkie święta.
  • Okres wakacji oraz ferii zimowych z drastycznie ograniczonym zakresem zadań, co pozwala na pełną regenerację.
  • Spokojną atmosferę bez presji, pośpiechu i stresu charakterystycznego dla klasycznej gastronomii komercyjnej.
  • Możliwość zakwaterowania.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Praca lubelskie